A palazzo Santa Lucia, sede della regione Campania, a Napoli, si è tenuta la conferenza stampa del Concours Mondial de Bruxelles, giunto alla trentesima edizione, una competizione enologica internazionale con giornalisti, esperti, critici, buyer e ricercatori, impegnati in degustazioni e valutazioni di migliaia di vini prodotti in oltre 50 Paesi.
E' online sui canali Spotify e Spreaker di Gambero Rosso: “The best in Lazio food experience, un tour tra le province”, una serie podcast nata in collaborazione tra Gambero Rosso e Regione Lazio con il desiderio di raccontare, attraverso le testimonianze dei produttori, le eccellenze gastronomiche del territorio.
Si è tenuta all’hotel Oriente di Napoli, una assise promossa dall’APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), per la costruzione di un fronte...
Alla Mostra d’Oltremare di Napoli si è tenuta l’inaugurazione di “Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare...
La Regione Lazio ha presentato a Dubai “Destination Wine to EAU”, un progetto di internazionalizzazione del comparto vitivinicolo finalizzato a sostenere la presenza delle etichette laziali nel mercato emiratino e dei Paesi MENA.
Il Sannio si presenta all'edizione 2022 del 'Merano Wine Festival', rassegna enologica in programma nella cittadina altoatesina da venerdì 4 a martedì 8 novembre.
Un prodotto di grande morbidezza, grazie alla mineralità del suolo vulcanico e all’esposizione alla brezza marina.
Sarà la Campania ad ospitare giovedì 27 ottobre l'ottava delle 9 sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal maestro Leonardo Di Carlo, pioniere della Pasticceria Scientifica, con Gambero Rosso in qualità di media partner.
Dal 20 al 23 ottobre, shopping e spillatori con tanti artisti nell’ex birrificio Peroni di Napoli, per una rassegna che mette assieme la tradizione birraia bavarese (e non solo) con il meglio dei birrifici artigianali e il buon cibo della tradizione napoletana.
Dal 19 ottobre al 16 novembre, 4 mercoledì per altrettnati appuntamenti in pizzeria con l'Organizzazione dei Produttori Olivicoli della regione Campania, per avvicinare i consumatori all'affascinante mondo degli oli extravergini di oliva.
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Colliano compie un bellissimo compleanno con un programma ricchissimo, dal 7 al 9 ottobre, e tante prospettive di sviluppo.
Un campano, un coreano e un croato sul podio del contest dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN) dedicato a Procida Capitale della cultura.
Sull'onda del successo della prima edizione da poco conclusasi, Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti, riparte con l'apertura delle iscrizioni per partecipare all'edizione 2022.
Le migliori pizzerie? Le troviamo in Veneto e, nello specifico, in provincia di Verona. Plauso del governatore Luca Zaia.
La prima tappa di questo tour è programmata proprio a Napoli, il 23 settembre, ospitata dalla pizzeria del pluripremiato pizzaiolo Diego Vitagliano. Per la seconda tappa, in agenda per il 13 ottobre, ci si sposterà a Roma, alla pizzeria '180g'. Ancora da definire le future tappe, disseminate in vari angoli della Penisola.
